Salades
-
Caesar Salade veggie/hoevekip €14.50/€18.50
Romeinse sla, dressing, ansjovis , croutons, parmezaanse kaas. (Suplement hoevekip)
-
Salade spek en appel €17.50
Ijsbergsla, frambozendressing, rode ui, kerstomaten, appel, spek, frambozen, granaatappel en pecannoten.
-
Salade geitenkaas €19
Gemengde sla, kerstomaten, rode ui, dressing, gegratineerde geitenkaas met honing, aardbei, druiven, granaatappel en pecannoten.
-
Salade gerookte zalm €23
Gerookte zalm, krieltjes, veldsla, rucola, mieriksworteldressing, komkommer, avocado.
-
Salade mediterrane €20
Gemengde sla, kerstomaten, burrata, serranoham, balsamico dressing, zongedroogde tomaten, pijnboompitten.
-
Salade burrata met pesto €18.50
Gemengde sla, kerstomaten, burrata, olijven, avocado, komkommer, pesto, parelcouscous.
Aperobites
-
Antipasti schotel €16
olijven, zongedroogde tomaten, burrata en huisgemaakte lookbroodjes.
-
Toastjes gerookte zalm 4 st €16
huisgemaakte crackers, gerookte zalm, ajuin, peterselie
-
Huisgemaakte hummus €14
Kikkererwten hummus met een salsa van tomaat, koriander, komkommer, rode ui, granaatappel en huisgemaakte lookbroodjes.
-
Stracciatella van burrata €16
Stracciatella van burrata, salsa van tomaat, komkommer, koriander, rode ui, granaatappel en huisgemaakte lookbroodjes.